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Novidades Girassol

Duas grandes fontes de ômega 3 são a linhaça e a chia que podemos incluir todo dia na nossa alimentação. Para potencializar a assimilação de ômega 3, o óleo de linhaça é amplamente recomendado desde que não esteja oxidado. Quando oxidado ele tem um sabor amargo e é indesejável para o paladar e para a saúde. O óleo de linhaça deve ser prensado a frio e refrigerado imediatamente após extração. Depois de aberto dura 3 semanas por conta do contato com o oxigênio durante o uso. Lacrado e refrigerado dura 6 meses.

A grande novidade é que estamos intermediando a venda do óleo de linhaça, produzido e armazenado com os cuidados necessários. Mas, para levá-lo para casa, você deve trazer sua bolsa térmica.